![Residui di lavorazione, il sottoprodotto](https://cosmave.it/wp-content/uploads/2023/06/Marmettola-1080x675.jpg)
Residui di lavorazione, il sottoprodotto
L’incertezza legislativa in materia di smaltimento dei residui di lavorazione – la marmettola – coniugata all’interpretazione delle norme da parte delle multiple istituzioni preposte, sta progressivamente avvicinando il settore alla paralisi produttiva.